Vendt i ingefær- chilisaus, toppet med ristet sesamfrø, chili flakes, vårløk og koriander.
145 kr
SPICY FRIES
Pommes frites med togarashi krydder og chili, servert med srirachamayo.
89 kr
DIRTY FRIES
Pommes frites med bacon, sriracha mayo, syltet jalapeños og revet Jærost fra Voll Ysteri.
125 kr
ROSMARIN POMMES FRITES
med revet Jærost fra Voll Ysteri, servert med aïoli.
89 kr
VELLAGRET PARMASKINKE
175 kr
ØKOLOGISK SPEKEMAT FRA ASK
145 kr
AÏOLI
29 kr
OLIVEN FRA LOSADA
49 kr
POMMES FRITES
59 kr
CHILIMAJO
29 kr
SALTE MANDLER
59 kr
FOCACCIA & AÏOLI
59 kr
Spesialiteter
FISKESUPPE
Kremet fiskesuppe med dagens fisk, rotgrønnsaker, gressløk og urteolje. Serveres med focaccia og aïoli.
259 kr
MOULES FRITES
Hvitvinsdampet blåskjell, rotgrønnsaker, urter, pommes frites med rosmarin, aïoli og revet Jærost fra Voll Ysteri.
249 kr
FOODFIGHTER BURGER
180g burger av kvernet oksekjøtt fra Nyyyt med cheddar, bacon, burgerdressing, salat, tomat, rødløk, syltet rødløk, karamellisert løk og sticky pickles i brioche-brød fra Vaaland Dampbakeri. Serveres med ketchup og pommes frites.
275 kr
KOKKE-BURGER
180g burger av kvernet oksekjøtt fra Nyyyt med dobbel cheddar, bacon, smør, rødløk, sticky pickles, hjertesalat, srirachamayo, zhoug – spicy urtedressing i brioche-brød fra Vaaland Dampbakeri. Serveres med aïoli og pommes frites.
295 kr
SELLERIROT BURGER
Glasert burger av sellerirot, bønner, gulrot og løk, burgerdressing, salat, tomat, rødløk, syltet rødløk, sticky pickles servert i brioche-brød fra Vaaland Dampbakeri. Serveres med ketchup og pommes frites.